冬至作文

冬至(节气)

冬至(Winter Solstice)又名‘一阳生’,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21~23日。

中国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。人们还会把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

冬至
冬至

1 传统饮食

大体说来,冬至的传统饮食有以下几种:

北方普遍吃水饺:每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”

山东滕州羊肉汤:冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带,这天被称作数九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,数九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

江南米饭:在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

番薯汤果:在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子,取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。宁波人在做番薯汤果时,习惯加酒酿。在宁波话中,酒酿也叫“浆板”,“浆”又跟宁波话“涨”同音,取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。

江苏苏州酿酒:姑苏地区对冬至这一节气非常重视,姑苏地区有俗语云:“冬至如大年”。传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。

潮汕、闽南地区的汤圆:潮汕地区汉族民谚云:“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思是外出的人,到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗,否则就是没有祖家观念。海峡两岸的同胞,都很看重冬至,把冬至当作团圆节。潮汕的人们吃了冬节圆后,还要在家宅的门、窗、桌、橱、梯、床等显眼处粘附两粒冬节圆,甚至渔家的船首,农户耕牛的牛角,果农种植的果树也不例外。

安徽合肥吃冬至面:“吃了冬至面,一天长一线”。在安徽合肥,冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。冬至过后即是数九寒天,每隔九天数作一九。在滴水成冰的严冬,吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面,才算是过了一个冬至。

展开更多

1 地理意义

冬至的地理意义主要有以下两个方面:

农历参照:地雷复卦,称为冬至一阳生。易曰:先王以至日闭关,商旅不行。冬至这一天北半球得到的太阳辐射最少,比南半球少了约50%,北京的白昼时间仅有9个多小时。但是,这一天是数九的第一天,并不是最冷的时候,这是因为地球表面有大气和水分,能够储存热量,并不是“即存即失”,而有“积热”。 冬至之后,虽然太阳高度角渐渐高起来了,但这是一个缓慢的恢复过程,每天散失的热量仍旧大于接收的热量,呈现“入不敷出”的状况。 到了“三九天”,积热最少,温度最低,天气也就越来越冷了。此时如果有冷空气的影响,天气就更为寒冷。待到过了这个“冷锋”之后,天气就会渐渐变暖。 所以说“冷在三九”,而“九九”已在夏历一月、二月,中国大部分地区已入春,因此“九九艳阳天”。

气候特征:天文学上把冬至作为冬季的开始,这对于我国多数地区来说,显然偏迟。诗云“西北风袭百草衰,几番寒起一阳来。白天最是时光短,却见金梅竞艳开。”(左河水)冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天。过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天开始逐渐变长,正午太阳高度也逐渐升高。所以,有俗话说,“吃了冬至面,一天长一线。”从气候上看,冬至期间,西北高原平均气温普遍在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右。另外,冬至开始“数九”,冬至日也就成了“数九”的第一天。关于“数九”,民间流传着的歌谣是这样说的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。”不过,西南低海拔河谷地区,即使在当地最冷的1月上旬,平均气温仍然在10℃以上,真可谓秋去春平,全年无冬。中国古人将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角;由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

展开更多
冬至图文推荐
冬至最新文章
  • 介绍冬至吃饺子的作文2019-11-23

    早晨,我刚起床,看见姥姥买回了许多的菜:香菇、白菜、葱、羊肉??我好奇地问:“姥姥,买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前,虽然常常吃饺子,可...

  • 冬至吃饺子作文范文2019-11-22

    早晨,我刚起床,看见姥姥买回了许多的菜:香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问:“姥姥,买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前,虽然常常吃饺子,可...

  • 美好的冬至三年级作文2019-11-21

    今天阳光明媚,可惜我不能享受这暖暖的阳光,因为我生病了,我还得去冰冷的医院打点滴。今天已经是我生病的第三天了,在医生和奶奶的照顾下,我的精神终于好了很多,胃口也开一点了,我悄悄对爸爸说:“奶奶说今天是...

  • 冬至未至作文800字2019-11-21

    最后一个夏天,我们明明很在乎,却倔强的说不在乎;最后一个夏天,我们选择了逃避,却没有想象给对方带来的伤害。 最后一个夏天,就在我们跌跌撞撞中过去了。城市里的每一个人都在为未来奔波着,也许,像我们这么大的...

  • 关于冬至时节的作文2019-11-21

    冬至是我国二十四节气中的一个节气,也是一个传统节日。冬至也被称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。下面是整理的关于冬至的作文,仅供参考。 篇一、冬至时节的作文 每年冬至节气来临的时候,妈妈就会说起这么一...

  • 潮汕冬至习俗作文2019-11-20

    极也。”《通纬・孝经援神契》载:“大雪后十五日,斗指子,为冬至,十五日中。阴极而阳始至,日南至,渐长至也。”据《辞海》载:“天文学上规定冬至为北半球冬季开始。”冬至,不仅是二十四节气之一,同时也是潮汕...

  • 冬至吃饺子作文300字四篇2019-11-20

    冬至吃饺子作文300字 饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。 俗话说:“冬至饺子夏至面。”冬至吃饺子,是习俗,也是一个家庭生活的节日。 今天是冬至,...

  • 描写我家的冬至作文2019-11-19

    我家的冬至饺子 今天是冬至,我和妈妈、奶奶、爷爷一起包的饺子。奶奶说:“如果冬至不吃饺子,会把耳朵冻掉的。” 饺子的馅是我最喜欢吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面团,然后由妈妈切成小块,我把它们压扁,最后...

  • 冬至祭拜作文2019-11-19

    “冬至时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”在这雨天的冬至,谁能不断魂呢? 当我回头在泥泞的乡间小道上,难闻的泥腥味不断冲入我的鼻孔,远处的一大片油菜花闯入我的视野,那油菜叶郁郁葱葱,鲜黄的花瓣经雨水打湿后,...

  • 冬至扫墓五年级作文2019-11-19

    “冬至时节雨纷纷,路上行人欲断魂――――”知道为什么,每年的清明节都会如诗人所说的那样――细雨盛开,天地仿佛都弥漫在宁静中。 今年也不值得注意,冒着蒙蒙细雨,学校的组织同学们回到了“烈士陵园。” 走出陵...

  • 关于冬至的作文范文6篇2019-11-19

    第1篇:冬至的来历 你们知道的来历吗?让我来告诉你们吧! 冬至俗称“冬节”,在古代是很隆重的。在二十四节气中,冬至也最受重视。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。 冬至节,大部分地方习惯吃饺子,山区传统...

  • 冬至作文700字2019-11-18

    十二月十七日,将近冬至了。 一点的午后,亮莹莹的阳光布满蓝色的天空和大地;远山上的树木,朦朦胧胧的站着;山下的工厂,包裹在蒸腾的雾气里……燕山石化化工厂的蒸汽无边无际地沸腾着,高高的冷凝塔似神仙巨人昂...

  • 让人温暖的冬至作文2019-11-18

    冬至是中华人民的传统节日,每个地方的习俗是不一样的,有的是包饺子,有的是做冬至圆。 今夜是冬至夜。叁九严寒,外面寒气彻骨。我家里却温暖如春,洋溢着节日的喜庆气氛。“吃了汤圆大一岁”。今晚要吃汤圆了,这...

  • 家乡的冬至节作文400字2019-11-17

    导语:冬至这一天是北半球全年中白天最短,夜晚最长的一天。冬至有吃汤圆、喝冬酿酒的习俗。冬至也是大家团圆的时刻。下面由小编为您整理出的家乡的冬至节作文400字,一起来看看吧。 家乡的冬至节作文一 一年一度的...

  • 有关冬至的250字作文2019-11-17

    篇1:有关冬至的作文 今天中午放学回家,奶奶从厨房里端出了一盘热腾腾的饺子。奶奶告诉我今天是冬至,家家户户都吃饺子。我好奇地问:“冬至为什么要吃饺子呢?”奶奶说:“相传古代有一个叫张仲景的名医,为了帮助...

  • 关于写冬至的作文3篇2019-11-08

    关于写冬至的作文1 在冬至的时候,家家户户都要吃汤圆、祭祖等。而我要说的是我做汤圆的事。 记得前年冬至,我看见奶奶和妈妈在厨房做汤圆,就心血来潮。我想做汤圆,妈妈看出我的心思,说:“想来试试吧...

  • 冬至团圆作文3篇2019-11-07

    冬至团圆作文【1】 “冬至”就是人们所说的”小年”,是我国廿四节气之一,俗称”冬节”。在这一天,因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上,使得北半球的白天最短,黑夜最长。 根据以前的传统,人们在冬至这...

  • 冬至未至的作文2019-10-10

    冬至快要来了,在这冬至未至的日子里,我从枕头底下拿出一张微微泛黄的照片,照片里,站着一位娇美如花的女子。她,便是外婆,只不过那时她才二十出头…… 有时候我常会想,人,为什么要直到失去才懂得珍惜?为什么...

  • 快乐的冬至作文650字2019-10-10

    又是一年冬至到。冬至是我国农历中一个非常重要的节气,也是我国汉族的一个传统节日。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。 冬至是一年中白天最短,夜晚最长的一天。俗话说“冬至到,吃水饺”,每年冬至这天,不...

  • 冬至的来历作文2019-10-09

    同学们,你们知道冬至的来历吗?让我来告诉你们吧! 冬至俗称“冬节”,在古代是很隆重的节日。在二十四节气中,冬至也最受重视。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。 冬至节,大部分地方习惯吃饺子,山区传统是...

  • 关于冬至的作文范文350字2019-10-09

    “冬至”就是人们所说的“小年”,是我国廿四节气之一,俗称“冬节”。在这一天,因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上,使得北半球的白天最短,黑夜最长。 根据以前的传统,人们在冬至这一天,会画梅花一...

  • 冬至吃饺子作文400字2019-10-09

    东汉末年,正是天下大乱、三国鼎立之时。 一代名医张仲景告老还乡。可回到家乡,这哪里是曾经美丽的家乡啊:一幢幢房子破旧不堪,却无人修理;街上依旧有人,可商铺只有几家;行人们面如死灰,正值寒冬,大家耳朵都...

  • 快乐的冬至夜作文2019-10-08

    傍晚,我和弟弟早早的来到了外婆家,想与他们共同度过这温馨的一夜。外公外婆也正乐呵呵的迎接我们呢! 该吃晚饭了,外婆端来两碗赤豆糯米饭,笑着说:“吃了冬至饭,一天长一线。”我听了,急忙拿起勺子,狼吞虎咽...

  • 冬至吃饺子作文350字2019-10-08

    今天是冬至,中国人的习俗是吃饺子。据说这天不吃饺子,耳朵会冻掉。但自认为是年轻人的我却不以为然。不逢双休,忙着工作,谁有空去操持家务呢? 我们住在老城区,婆婆和老二一起住在新区。婆婆倒是逢节按习俗做饭...